Food & Lifestyle

Rezept für Ramen, japanische Suppe

Trendgericht Ramen – Unser Rezept der Woche

Japan ist schwer im Trend und das gilt auch für das feine japanische Essen. Sushi ist inzwischen fest etabliert, doch ein anderes Gericht mausert sich gerade zu einem der Trendgerichte! Sicher hast…

Café Diglas © WienTourismus/Christian Stemp

Das Wiener Kaffeehaus

Für Wien-BesucherInnen ist es eine absolute Sehenswürdigkeit, für so manche Wien-BewohnerInnen ein zweites Wohnzimmer: das Wiener Kaffeehaus. Die Wiener Kaffeehauskultur zählt seit 2011 zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO.

Rezept für Huevos Rancheros

Frühstück auf Mexikanisch: Huevos Rancheros

Ihr liebt es mit einem herzhaften Frühstück in den Tag zu starten? Dann müsst Ihr unbedingt mexikanische Huevos Rancheros probieren! Mit diesem leckeren Frühstück kann der Tag nur gut werden. Wir zeigen…

Sticky Rice mit Mango Rezept

Rezept für Sticky Rice mit Mango

Wer liebt ihn nicht, den süßen Klebreis zum Nachtisch? Die süße Kokosnussmilch zusammen mit einer frischen Mango ist einfach herrlich exotisch und erinnert uns an den letzten Urlaub in Thailand. Das leckere…

Israelisches Shakshuka Rezept

Rezept für israelisches Shakshuka

Shakshuka ist das Nationalgericht Israels. Besonders als Frühstücksmahlzeit hat das Gericht bei den Israelis an Bedeutung gewonnen. Seinen Ursprung hat das Gericht allerdings in Tunesien, Algerien und Ägypten und wurde erst später…

Ostergebäck, Colomba Pasquale, Rezept

Colomba Pasquale – Italienisches Ostergebäck

Colomba Pasquale bedeutet auf Italienisch Ostertaube und ist ein traditionelles Gebäck aus Weizen-Hefeteig, das häufig die Form einer Taube hat. Traditionell backen die Italiener die Colomba zum Osterfest und verschenken sie an…

Yoga Retreat Galizien, Spanien

Der Weg zur Achtsamkeit – Yoga Retreat in Galizien

Die heutige Zeit ist voller Verpflichtungen, wir sehen uns gezwungen jedem noch so kleinen Event nachzujagen, um nichts zu verpassen. Dabei sind wir irgendwie auf der Suche nach uns, nach einem glücklicheren…

Rezept für Avocado Quesadillas, Mexiko

Avocado Quesadillas – Ein Stück Mexiko auf dem Teller

Quesadilla ist eine mexikanische Speise, deren Basis Tortillas sind. Gefüllt mit Käse, in der Mitte zusammen geklappt  und gebacken oder frittiert gehört sie zu den Klassikern der mexikanischen Küche. Die Auswahl der…