Food & Lifestyle

Papayasalat mit Garnelen - Rezept aus Thailand

Papayasalat: Rezept aus Thailand

Träum Dich nach Thailand mit diesem Rezept für Papayasalat. Auf Thailändisch heißt der leckere Salat Som Tam. Doch eigentlich stammt das Rezept aus Laos und wurde erst durch Einwanderer in Thailand etabliert.…

Pisco Sour, Peru, Rezept

Pisco Sour – Das Nationalgetränk Perus

Der Pisco Sour ist das Kult-Getränk Perus. Die Basis bildet Pisco, ein Traubenbrand, der nach der gleichnamigen peruanischen Stadt benannt ist. Pisco wird sowohl in Chile als auch in Peru hergestellt, weshalb…

Garnelen, Garnelencurry, Pazun Yay Cho, Myanmar

Garnelencurry Pazun Yay Cho aus Myanmar

Du hast Sehnsucht nach Myanmar? Dann ist dieses leckere Rezept für das burmesische Gericht Pazun Yay Cho genau das richtige für Dich. Mit leckeren Garnelen und frischen Koriander kannst Du dich nach…

Gewürze für Scrambled Tofu

Scrambled Tofu: Indien schmecken

Die indische Küche ist zu Recht bekannt für ihre Vielfalt und den Reichtum an Gewürzen. Sie verleihen auch einfachen Gerichten eine raffinierte Geschmacksnote – zum Beispiel dem eigentlich geschmacksneutralen Tofu. Nicht nur…

Koreanische Spezialitäten

5 koreanische Spirituosen, die Ihr unbedingt probieren solltet

Gin, Wodka und Weißwein – Total out! Auf der Suche nach dem neuesten Spirituosentrend solltet Ihr koreanische Spezialitäten auf dem Schirm haben. Wir haben fünf koreanische Spirituosen ausfindig gemacht, die Ihr unbedingt…

Limetten für Key Lime Pie

All American Key Lime Pie

Bake to impress – Dieser klassische Key Lime Pie ist ein echter Hit auf jeder Party! Zutaten Für den Boden– 175g Graham Cracker oder alternativ Butterkekse– 80 g Butter– 50 g ZuckerFür…

Rezept für Ceviche

Frisch und lecker: Ceviche aus Peru

Wie schmeckt für Euch ein Tag am Meer? Vielleicht wie Ceviche, ein peruanisches Gericht, frisch und leicht wie eine Meeresbrise. Wir zeigen Euch wie Ihr Peru zu Euch nachhause holt. Für die…

Pho Bo – Die berühmte Suppe aus Vietnam

Wer bereits in Vietnam weiß, dass es nur die eine Nudelsuppe gibt: Die Pho! Die Nudelsuppe bekommt man in Vietnam an jeder Straßenecke und ist definitiv auf Platz 1 der Gerichte, die…

6 Kaffeevarianten aus Asien, die Ihr probieren solltet

Kaffee ist für die meisten der Start in den Tag oder ein willkommener Energieschub gegen das Nachmittagstief. Doch wie sieht das eigentlich in Asien aus? Wir stellen Euch sechs leckere Kaffeevarianten aus…